oreo cheese cake

resipi ni asalnya blueberry cheese cake dari juwitafariz.blogspot..tapi hentam je letak oreo okeh..tak payah guna springfoam pun takpe.oreo biasa pun dh habis kat giant, hentam je biskut "cream o"..ala2 oreo..lagi murah sikit..lepas tu, sebabkan satu pek biskut telah dilahap oleh my siblings, saya telah menggunakan biskut yang ada kat dapur..jeng3..dapat biskut jagung, belasah jugak..letak cooking chocolate..boleh la..buat rasa2..nak beli kat secret recipe, maunya kena rm50++ kan..budget ni, cuma rm17++ je..nah resipi;

untuk base:
70 g melted butter
200 g biskut (apa2 je, biskut tiger pun ok, tapi kalau dpt oreo lagi best)

untuk cheese:
250g philadelphia cheese (satu kotak tu)
90 g gula
1 sb jus lemon
200 ml plain yogurt (tanpa perisa)
3 sudu besar tepung gandum
2biji telur
beberapa keping oreo yang diramas
beberapa keping oreo untuk dihias atas cheesecake

cara2:
1-blend biskut dan gaul bersama melted butter (xnak blend pun xpe)
2-setelah digaul,tekan padat2 dalam loyang.masukkan dalam fridge
3-sambil tu panaskan oven pada 180 darjah celsius
4-pukul cheese+gula sampai sebati
5-masukkan jus lemon+telur+yogurt
6-akhir sekali masukkan tepung gandum
7- gaul biskut oreo yang diramas dalam adunan
8-masukkan adunan dalam loyang yang ada base biskut tadi..
9-hias dgn biskut oreo atasnya
10-masukkan dalam oven, bakar selama 45minit-1 jam atau sehingga masak
11-sejukkan dalam fridge semalaman

nota; sy gunakan kaedah ini, masukkan air atas dulang pembakar, tutup loyang dgn aluminium foil untuk elakkan permukaan hangus..heheh, sepatutnya, dah bakar 30 minit baru tutup dgn aluminium foil, tapi malas nak keluar2 kan, tutup aje..abaikan rupanya yg memang hodoh..i mmg tak berbakat buat2 kek nih