malas??

updating this blog is almost rare! heheh.. as a student, cooking activities are not allowed in college.. but i still cook some dishes. and as i always forget is to snap pics for the dishes i cooked. and thats the concrite reason to not uploading new entry for this blog. maybe after bringing my digital camera along with me, i could update the "bachelors" dishes and share it with anyone who did a visit on this blog..
yeahh.. *wink*

star-choco-muffin

actually, resipi ni di ambil dari kak ita.. tak susah pun..cubaan kali pertama gagal..jadi biskut..huhu..konon2 nak buat muffin versi malaysia..ha, last2 jadi cookies..maksudnya, adunan kek/muffin mesti lebih cair dari adunan cookies, sebab tulah cookies keras..

guna cooking coklat tau nak masak muffin ni..

ummi c&p je kak ita ye??

Bahan-bahan

200g coklat masakan

70g mentega

2 biji telur

50g gula halus

60g tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

Cara-cara

1.Cairkan coklat. Gunakan kaedah "double boiler" .

2.Kemudian masukkan mentega. Kacau sehingga mentega cair.

3.Selepas tu bolehlah panaskan oven sehingga suhu 170C.

4.Dalam mangkuk lain, masukkan telur dan gula. Kacau sampai sebati. Tak perlu penaik(kembang).

5.Masukkan telur ke dalam mangkuk coklat. Kacau biar campuran sebati.

6.Ayakkan tepung dan baking powder ke dalam mangkuk coklat. Gaul sehingga sebati.

7.Isikan adunan ke dalam bekas muffin sehingga 1/2 penuh atau 60% penuh. hiaskan dgn apa2 sahaja yang ada

8.Bakar selama 20 minit.

hye you all

assalamualaikum semua.. blog ini ditubuhkan khas untuk letak resipi2 yang best. mana tahu boleh kongsi sama2..hehe..semenjak muffin yang saya buat jadi biskut, keazaman untuk membakar kek semakin menjadi-jadi. hahaha..selamat menjamu mata...